Kefir stammt ursprünglich aus dem Nordkaukasus und Tibet und ist ein Sauermilchgetränk der besonderen Art. Neben der Fermentierung durch Milchsäurebakterien durchläuft Kefir einen Gärungsprozess und ist schon seit langer Zeit für seine gesundheitsfördernde Wirkung berühmt.
Zutaten: Kuhmilch, Kefir-Kulturen
Haltbarkeit: 10 Tage
Verpackung: 500 ml